1、涂在切片面包上。用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜；

2、做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和蔬菜粒，如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等，然后拌上沙拉酱或番茄沙司。可作为待客菜品；

3、做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，可根据喜好在搅拌好的奶昔上，加适量的草莓粒或猕猴桃粒，色香味俱全。