应该的音节应该写作yīng gāi。应该是“应”字与“该”字合并而成，其中“应”有yīng的声母和声调，而“该”有gāi的声母和声调。因此，应该的音节应该写作yīng gāi。这两个音节合在一起构成了一个表示“应当”“应该”“理所当然”等含义的词语，用来表达一种应当遵守、符合常理的判断或观点。在汉语中，这是一个常用的词语，用来强调一种正确的行为或判断。