制作手工迷宫的简单方法是使用纸板或卡纸。首先，将纸板剪成所需大小的迷宫形状，可以是方形或其他形状。

然后，在纸板上绘制迷宫的路径和墙壁，确保路径有足够的曲折和转弯。

接下来，使用剪刀或刀具沿着绘制的路径将墙壁切割开，形成迷宫的通道。

最后，可以使用彩色纸或标记笔为迷宫增添一些装饰，如花纹或图案。

完成后，可以在迷宫中放置小球或小玩具，让孩子们尝试通过迷宫找到出口。这是一个简单而有趣的手工活动，可以锻炼孩子的空间认知和解决问题的能力。