沙果是一种蔷薇木蔷薇科苹果属的植物，也是一种水果，它的外形和苹果比较像，口感酸甜，还带有淡淡的清香，在我国很多地区都有培育，且它不仅可以食用，药用价值也比较高，但是在吃的时候要注意，沙果核含有氢氰酸，在吃的时候要避免啃到果核。

什么是沙果

沙果可能对于很多人来说都比较陌生，因为它在市面上还是比较少见的，它同样也是一种水果，且外形看上去和苹果比较像，口感丰富，还有淡淡的清香，所以要是想吃的话买上一些也是非常不错的选择。

沙果是蔷薇木蔷薇科苹果属的植物，在我国西北、华北、东北以及长江以南地区都有栽培，性平，不仅可以食用，药用价值也比较高，现在有很多地方都在培育沙果售卖，只不过它变种比较多，所以有时候看到的沙果也有一定区别。

不过虽然沙果里面含有丰富的营养成分，食用后对身体有一定好处，但是沙果核里面含有氢氰酸，它是一种有毒物质，所以说在吃沙果的时候最好不要啃到果核，否则长期下去可能会对健康不利。