香吉士是从英文Sunkist直接翻译过来的，香吉士就是甜橙，也叫柳丁，皮比较厚，果肉多汁，所以经常用来作果汁。

甜橙(学名:Citrussinensis(L.)O***eck),乔木,枝少刺或近于无刺。叶通常比柚叶略小,翼叶狭长,叶片卵形或卵状椭圆形,很少披针形,长6-10厘米,宽3-5厘米,或有较大的。