古古丁是特指长白山长出来的蒲公英。古古丁，属菊科多年生草本植物，植物体中除了含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分外，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可凉拌生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物，此外也可制成古古丁茶泡水喝，长白山因为土壤喝水质含有很多微量元素，因而长出来的古古丁营养价值更高药效更好，比较有代表性的是亦舒堂古古丁茶。