开封有的大学是：

1，河南大学，国家双一流大学，具有百年以上的历史，生物学，历史，中文，英语是其优秀的学科。有两所三甲附属医院。

2.开封大学，市属大学。

3；黄河水利职业技术学院。隶属于黄河委员会，省属高职院校，是河南省最好的高职院校之一。

4.河南开封科技传媒学院：原河南大学民生学院，民办本科学校。