专业有电子信息工程技术、建筑工程技术、装饰艺术设计、汽车电子技术、护理、机电一体化、服装设计、营销与策划、旅游管理、文秘、国际航运业务管理，航空乘务、高铁乘务专业等。

湖南电子科技职业学院前身是湖南职业专修学院，2007年2月经湖南省人民***批准、报教育部备案升格为高等职业学院，并更名为湖南电子科技职业学院。