要想炒豆角好吃，我们要掌握方法，先准备好材料，将豆角择洗干净，切成小段，然后在锅里焯水，简单的煮一下后捞起来，先放油炒香蒜末爆香，加入豆角和盐爆炒，炒熟出锅就可以了，这样炒的豆角不仅用时短，口感也非常好。

炒豆角好吃容易熟的方法

因为豆角清炒需要炒很长时间，所以在炒之前给豆角焯水会更容易炒熟，也能保持炒后的豆角青翠的颜色，会更加的美观和入味和引起食欲，另外我们在炒的时候也可以往里面加些盐，这样能更好的保持豆角的翠绿。

炒豆角比较简单，首先将豆角择洗干净，切成6厘米左右长的小段，然后在锅里烧开水，将豆角放进锅里焯水，稍微煮一下，煮到豆角半熟，就可以捞起来了备用了。

接着在锅里放少许的油，炒香蒜末爆出香味，也可以让豆角的颜色更加青翠鲜艳，然后加上盐，增加豆角的爽脆的口感和中和豆角的涩味，炒熟出锅就可以了，这样烹饪出来的豆角非常美味。