关于饺的成语有：

1、皮开肉绽：表饺子露馅。形容被打的伤势很重，多指受残酷拷打。

2、玲珑剔透：表饺子漂亮。形容小巧﹑精工制造﹑精致、结构奇巧﹑内部镂空的手工艺品，也形容人精明灵活、俊俏、漂亮。

3、矮子看戏：表饺子个小。指矮个子挤在人群中看戏，什么也看不见，只能随着别人评论戏的好坏。比喻不了解实际情况，一味附和别人，自己没有主见的人。也比喻见识不广的人。

4、包罗万象：表饺子馅内容丰富。指世间的各种事物，形容内容丰富，情况复杂，应有尽有。