有些人在食用杏仁露感觉不舒服，这可能是杏仁露的副作用，可是杏仁露的副作用究竟是什么呢？

首先杏仁内含有氰化钾，是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药，不可当花生果来吃。杏的核仁是常用的中药。

杏仁露夏天放在冰箱里冷藏一段时再食用。杏仁露的副作用是体重增加。因为杏仁露含有高脂肪和高卡路里，如果你不燃烧所有这些卡路里，你肯定会增加体重，因为你的身体会储存多余的卡路里和脂肪，长期食用便会长胖。