肉桂卷是什么？肉桂卷是北美与北欧很常食用的一道点心，甚至是拿来当做早餐，起源于瑞典，在瑞典，甚至为了肉桂卷而有特别的节日，可见肉桂卷在欧美国家是多么的重要。

肉桂卷最常淋上的糖霜，其实是由乳酪起司，糖粉，奶油，盐，香草精混合，所以颜色可以呈现清楚的豆蔻白，在北欧甚至会洒上些珍珠糖，来增添口感与迷人外观。

肉桂卷富含丰富的蛋白质和脂肪，糖分以及维生素的含量也是很多的，适当的吃可以为我们的身体提供一定的能量，但是如果经常吃就会造成身体脂肪的堆积，加大肥胖的几率。