易字开头的成语有：易如反掌、易子而食、易地而处、易子而教、易于拾遗、易如破竹、易如拾芥、易于破竹、易若转圈、易放难收、易箦之际、易子析骸、易于反掌、易口以食、易辙改弦、易于反手、易俗移风等。

一、易于拾遗释义：犹易如反掌。比喻事情非常容易做。出处：晋·陆机《五等诸侯论》：“新都袭汉，易于拾遗也。”译文：新都袭击汉朝，简直是易如反掌，非常容易了。

二、易子析骸释义：指易子而食，析骸而爨。极言天灾人祸所造成的惨状。出处：汉·应劭《风俗通·皇霸·五伯》:“易子析骸，厥祸亦巨。”译文：换孩子来吃，天灾真的很大。

三、易口以食释义：犹易子而食。形容灾民极其悲惨的生活。出处：《新唐书·逆臣传上·安庆绪》:“城中栈而处，粮尽，易口以食。”译文：城里的粮食已经没有了，灾民生活悲惨。

四、易如拾芥释义：容易得如同拾芥子一样。比喻事情极容易办成。出处：元·无名氏《冻苏秦》第一折:“以先生之才，怕不进取功名易如拾芥。”译文：以先生的才能，恐怕考取功名如同拾芥子一样容易。五、易箦之际释义：调换竹席的工夫。比喻老人病危将死的时刻。出处：宋·胡继宗《书言故事·凶事类》：“言人临终曰易箦之际。”译文：人临终像调换竹席一样。