鸡毛菜在生活中其实不常听到，所以很多人第一次听到鸡毛菜是非常疑惑的，那么鸡毛菜是什么菜来的呢？

鸡毛菜是小白菜的俗称，一般是上海人习惯性称呼，它是一种十字花科芸苔属的绿叶蔬菜，富含丰富的营养，可以炒菜也可以煲汤，食用方法多样，对身体有益。

鸡毛菜有着一年四季皆可种植的特点，一般来说在春季会选择在每年的十一月份到二月份的这一段时间内在大棚温室当中去种植它，而到了每年夏季四月份到八月份露天种植即可，还有一个种植时间是在每年的八月份到十一月份这一段时间里。