半水解奶粉与普通奶粉是不一样的，那么半水解奶粉与普通奶粉区别是什么呢？

半水解奶粉即不完全水解，得到的产物是相对分子质量较小的肽段/肽碎片和氨基酸，意味着部分水解奶粉的蛋白质组成应该是这样的：多肽、氨基酸，但是我们可以发现，蛋白质与多肽之间并无严格的界限，只是分子量上的差距，一般情况下部分水解中的多肽的分子量会普遍低于普通奶粉中的分子量，这样才能降低大分子蛋白的致敏性。

一般情况下，蛋白质的大小（分子量）从5000道尔顿~100万道尔顿不等，在普通奶粉中，都是正常的大分子蛋白质。普通婴幼儿配方奶粉适合正常体质的宝宝，如出生体质一切正常，父母无过敏史的宝宝。