鸡腿肉质比较鲜嫩，可以做成盐焗鸡腿，那么盐焗鸡腿的做法有哪些呢？

大鸡腿洗干净，沥干水分；盐焗鸡粉1/3包，把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡腿内外，腌1个小时以上；电饭锅里放1汤匙的油，把鸡腿放进去（鸡皮一面向上），煮饭；电饭锅焗鸡的时候，先切好青瓜和胡萝卜装饰碟子；电饭锅煮饭键跳起后，过几分钟，再按下去，反复2~3次；用牙签***最厚肉的地方，如果有血水涌出来的，就要再按一次，如果牙签可以很轻易***去，而且拉出来很干爽的证明已经熟了，可以把鸡腿夹出；让鸡腿稍为放凉；斩件装碟，撒上白芝麻，就可以吃了。

鸡腿是一种高营养食材，是人们食用以后可以吸收，富的蛋白质和微量元素，铁磷钙以及钾等营养成分，它们能增强体力，促进体力恢复，也能缓解身体疲劳。平时人们食用鸡腿以后还能吸收丰富的热量和烟酸以及胆碱等营养成分，它们既能抗疲劳也能促进脑部发育。