意大利面的灵魂在意大利面酱，那么意大利面酱的做法大全是什么呢？

首先将洗干净冷冻好的肉肉放入主锅，用Turbo键，3个2秒,打至颗粒状肉沫，倒出备用。番茄洗干净表面划十字刀，浇上滚烫的热水，过几分钟后小心剥去表皮，切块备用。将洗干净的洋葱、蘑菇放入主锅，以3秒/速度5切碎。加入30克黄油，3分钟/V档/反转小勺爆香。

再加入其他所有材料，以30分钟/V档/反转小勺熬制。加上防溅盖，启动机器。启动机器后，拿走量杯盖，放上网锅，起到防溅作用。烹煮时间30分钟为参考时间，喜欢酱料浓稠点的可以再加5-10分钟进行收汁）。密封罐提前开水冲泡后擦干，冷藏保存即可。