教八哥鸟说话需要一定的耐心和技巧。以下是一些简单的步骤：

1.给予八哥鸟足够的时间：八哥鸟学习说话需要时间和耐心，所以需要给鸟儿足够的训练时间，尤其是在温馨、轻松、安静的环境下。

2.选择合适的语音：每个八哥鸟的嗓音都不同，所以需要根据鸟儿的嗓音和说话能力选择合适的语音。

3.预先录制声音：可以先用录音设备录下需要八哥鸟学习的语音，然后在训练中反复播放，帮助八哥鸟逐渐形成记忆和发声的能力。

4.重复训练：将录下的声音反复放给八哥鸟听，引导其学习模仿。在八哥鸟有所进步之后，可以在适当的时候对口令增加难度，以提高鸟儿的学习能力。

5.奖励鼓励：每次八哥鸟模仿正确之后可以给予相应的奖励，例如食物、赞美和关爱，这样可以增强鸟儿的积极性和信心。

需要注意的是，没有一种万无一失的方法可以教会八哥鸟学会说话。每只八哥鸟的学习能力都不同，需要多次尝试和调整方法，从而找到最适合八哥鸟的训练方法。