冬天喝养胃猪肚汤是很舒服的，那么养胃猪肚汤功效与作用有哪些呢？

养胃猪肚汤能够补虚损，因此对于虚劳赢弱、咳嗽、食欲不振、体质较弱、抵抗力下降的人，如果适当的食用猪肚，能够通过补虚损的作用而达到改善体质的功效。养胃猪肚汤能够健脾胃，因为从中医食疗角度上来讲，猪肚入脾经和胃经，性甘而温，对于脾虚食少、泄泻、消化不良的人，如果适当的食用猪肚，能够通过滋补脾经和胃经，而达到增进食欲、促进脾胃运化的功效和作用。

本身猪肚含有丰富的碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素，钙，磷，铁等营养元素。猪肚对孕妇有安胎，补胎气，缓解孕期不适感。猪肚可以益气养胃，保护肠胃黏膜，促进消化，对腹泻，腹痛等有缓解作用。猪肚能够补充钙，铁元素，促进骨骼生长发育，预防缺铁性贫血等。