荷叶粉蒸肉要做的正宗才好，但很多人不知道正宗的怎么做，那么正宗粉蒸肉的家常做法是什么呢？

首先准备好材料，猪肉切成小块。五花肉用生粉，少许盐拌匀腌制十分钟。倒入蒸肉粉，搅拌均匀，使 每一块肉都均匀的裹上粉。荷叶用水浸泡一会，泡软后晾干，把肉铺在荷叶上面。荷叶两边向中间对折，包好。放入锅内，大火蒸30分钟即可，如果肉多蒸的时间就延长点。最后洒上葱花即可。

荷叶粉蒸肉特点；易码盘整齐美观、荷叶可凉血解毒、肉酥烂米粉软糯、味清香肥而不腻。