1 使用擀面杖擀皮是最快最有效的方法。

2 原因是使用擀面杖可以均匀地将面团压平，使得皮的厚度均匀一致，制作速度更快。

同时，使用擀面杖还可以让皮的直径更大，从而生产出更大的馅饼或馒头等食品。

3 可以在擀面杖上撒上一些干面粉，这样可以避免粘在擀面杖上，减少擀皮的时间。

同时，可以将面团分成小块，每次擀皮的面积缩小，也可以减少擀皮的时间。

左手握，右手推，行云流水间捏出张张饺子皮！一捧薄面撒案前，一坨面团显神技，不用擀面杖一次就能做出十六七张饺子皮。