微波炉烤鸡腿要提前腌制才好吃，那么微波炉烤鸡腿的腌制方法是什么呢？

微波炉烤鸡腿最需要的就是新鲜的鸡腿，其他还需要食盐、姜末、蒜末、葱段、辣椒、大料、茴香、十三香之类的，这些调味料可以使得鸡腿更香气扑鼻。想要鸡腿更加美味，就可以在鸡腿上涂上一层蜂蜜。想要味道更加好，就可以使用孜然粉和白胡椒粉。为了更好地调味道，还要加入适量的生抽。

做的时候鸡腿放碗里撒盐，淋上陈醋，淋上酱油；再调进孜然粉，花椒粉，辣椒粉，葱段，料酒，和匀；置半天入味，摆盘；放进微波米里高火10分钟；备葱末，蒜米，辣椒；淋上食用油，撒上葱末，蒜米，辣椒；再放进微波炉里5分钟；淋上香油即可。