盲肠位于小肠与大肠的交界处，一端闭合，故称为盲肠，盲肠是大肠的起始部，下端为膨大的盲端，左侧与回肠末端相连，以回盲瓣与升结肠及回肠为界。回盲瓣是由回肠末端突入盲肠所形成的上、下两个 半月形的瓣。

盲肠的作用是：在细菌的作用下，有助于植物纤维的消化，当摄入大量植物作为食物，为了能更充分的消化植物纤维，盲肠会比较发达，盲肠内的回合瓣的作用为阻止小肠内容物过快地流入大肠，以便食物在小肠内充分消 化吸收，并可防止盲肠内容物逆流到回肠。