小麦草的吃法并不只有一种，具体来说小麦草怎么吃呢？

做成小麦草蛋黄酥。将黄奶油、白砂糖、小麦草粉，小麦面粉倒进食材搅拌器中，以低速档混和匀称；然后添加生鸡蛋，把全部化合物搅弄成面糊；补充将面糊放进实体模型中，压出来好几个圆模面糊，备用。然后先将水和白砂糖一起煮滚，歇火后，添加青黑色素及小麦草汁，翻拌，待凉；

然后缓缓的将生鸡蛋打撒，添加鲜牛奶，搅拌匀称，再添加已凉了的小麦草汁，翻拌，过滤后，放入电冰箱中制冷；补充将制冷了的小麦草化合物倒进已备好的圆模面糊中，以200摄氏烘30分钟即成。