一般在煮黑米粥的时候最理想的状态就是很稠，那么黑米粥怎么煮才会很稠呢？

在煮黑米粥时在现有的基础上减少水量，这样才可以保证粥的粘稠度，同时煮的时候也要不断的搅拌，避免黑米粥受热不均匀而糊锅。

也可以在现有基础上减少水量；不过在煮的时候不能光煮黑米，还可以加入粳米等一起煮才会粘稠，也可以加点糯米，这样黑米粥都会煮的很稠，会非常好吃。