材料：枇杷150克，水发银耳50克，干百合10克，冰糖 50克。

做法：

1、银耳、枇杷洗净，把银耳用手撕成小朵，百合用清水浸泡2分钟，洗净。

2、把银耳、百合放入锅内，加入足量的水，放入冰糖，放在炉子上大火烧开，烧开后加盖转小火煮30分钟。

3、枇杷去皮去核，切成小块，把枇杷块放入锅内，再煮10分钟即可。

功效：此汤有润肺止咳、美容养颜、补脾开胃、养心安神的功效。一般人群皆可食用。