咖喱粉做咖喱饭的做法(咖喱粉怎么做咖喱饭视频)
发布时间:2026-02-05 05:55:00

做咖喱饭可以直接用咖喱块,也可以用咖喱粉,有些人用的是咖喱粉,那么咖喱粉做咖喱饭的做法是什么呢?

咖喱粉:准备孜然粉2汤匙,干香菜粉2汤匙,姜黄2茶匙,辣椒粉1/2茶匙,芥末籽1/2茶匙,干生姜粉1/2茶匙。把所有的成分放入1个搅拌器或食物处理器里搅磨成细粉。然后存放在密闭的容器中备用。

咖喱饭:锅里放油待热后,咖喱粉放五六勺,注意别温度过高而烧焦调料就好。油里把鸡肉放进去炒熟,翻炒入味,洋葱也可以少留一些切沫,最后出锅时炒香。

咖喱粉怎么做咖喱饭

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