1、食材：红枣、花生。

2、先把红枣用吸管从当中戳进去，再用竹签顶一下，把枣核顶出来。红皮花生放入锅中用小火炒香，然后盛出晾凉备用，把炒熟晾凉的花生一个一个的搓掉外皮。

3、再把去皮的熟花生米戳在红枣的两头，再放入包好锡纸的烤盘中，放入设定温度120度的烤箱中，烤三个小时，低温烘烤把水分烘干。时间到时，拿出晾凉半个小时以上，否则是软的，脆枣就做好了。