是乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶。

乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。品尝后齿颊留香，回味甘鲜，具有醒脑提神的功效。乌龙茶中含有茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖等对人体有益的成分。

你好，乌龙是一种茶，属于中国传统的名茶之一。据说产于福建省一带，属于半发酵茶类，其品质优异，口感鲜爽，有“浓、香、醇、滑、甘、柔”六大特点，是茶中的“佳品”之一。此外，“乌龙”也可以表示一种意外或失误，即事情发生不符合预期，通常是由于疏忽、粗心或错误引起的。

这种意外或失误可以是小到搞错开会的时间地点，也可以是大到发生交通事故。所以，我们经常可以听到“犯了个乌龙”、“出了个乌龙”等口语表达。