嘉陵600摩托车的参数如下：

1. 发动机：599cc，四冲程，水冷，双缸

2. 最大功率：56.5kW（76.9PS）/9000rpm

3. 最大扭矩：59N・m（6.0kgf・m）/7500rpm

4. 燃油供给方式：电子燃油喷射

5. 离合器：多盘式湿式离合器

6. 变速器：6档手动变速器

7. 前悬架：倒立式前叉

8. 后悬架：单侧减震器

9. 制动系统：双盘制动，前270 mm，后220 mm

10. 轮胎规格：前轮：120/70ZR-17，后轮：160/60ZR-17

11. 底盘型号：CL-L1

12. 总重量：215kg