干肠炒架豆

做法步骤如下：

主料：架豆王，干肠。

辅料：盐，油，酱油。

1、将架豆去筋，用清水清洗干净切成小丁放入盘中备用。

2、把干肠用清水清洗干净切成小丁放入盘中备用。

3、起锅热油，将干肠煸香。

4、干肠煸香后加入豆角煸炒两分钟。

5、两分钟后加入酱油炒匀，炒匀后加入适量清水炖二十分钟，二十分钟后收汤加盐即可出锅食用。