计划成本核算是指按照计划成本核算存货的制度，是我国工业企业普遍采用的存货核算制度。在计划成本核算方法下，需要设置“存货采购”和“存货成本差异”两个账户。成本差异是实际成本与计划成本的差额，实际成本超过计划成本为超支，反之为节约。存货成本差异形成于存货取得过程之中，随着存货的发出而转销，即按照差异率将存货成本差异分配到有关成本项目中。

计划成本核算之所以在我国工业企业得到广泛应用，主要是能够简化日常会计核算，各种存货只有一个单位成本，平时只须登记存货的数量，不存在先进先出、后进先出等复杂的存货计价程序。而且，计划成本核算还有利于考核采购部门的工作业绩，加强存货管理，促进降低破除，减少存货核算的误差。