把蛋糕当成甜点，够3-5人吃。

在蛋糕行业的寸基本是指英寸，这里的寸不是指厚度，蛋糕的厚度基本是一样的，大概是在5、6厘米左右高。这里的蛋糕大小的英寸，指的是蛋糕面的一个直径，所以8寸的生日蛋糕直径大概是20厘米，够食用的人数是3-5个人。

蛋糕味道清爽不腻，大家吃的就多一点，可以选择大一些的尺寸。
如果是巧克力蛋糕等味道醇厚，但吃多了有些腻的口味，需要小一些的尺寸，吃到刚刚好。
人数是大家选蛋糕是最常用的考虑因素，定少了会不够吃，定多了会浪费。
蛋糕现在也不是便宜的东西，不再是小时候三、四十块钱就可以买到的。
因为蛋糕的制作大家都使用较好的进口食材，天然又健康。
便宜的材料吃了之后，反式脂肪酸较多，会对人体造成巨大的伤害。

蛋糕店也都是也都会提供蛋糕的尺寸表和食用人数推荐，大家可以根据这个选择尺寸。
6寸蛋糕，够1-3个人吃，直径是15cm，1磅重；
8寸蛋糕，够3-5个人吃，直径是20cm，2磅重；
10寸蛋糕，够5-8个人吃，直径是25cm，3磅重；
12寸蛋糕，够8-10个人吃，直径是30cm，4磅重；
14寸蛋糕，够10-15个人吃，直径是35cm，5磅重；
16寸蛋糕，够15-20个人吃，直径是40cm，6磅重；
18寸蛋糕，够20-25个人吃，直径是45cm，7磅重；
20寸蛋糕，够25-30个人吃，直径是50cm，8磅重；

蛋糕一般单层做20寸，如果是庆典、婚礼等，就会做更大的。
平时的聚会，如果人数较多，建议选择双层蛋糕，这样既美观、大气，也能更多人吃。

扩展资料

1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。

2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。