我国的国宝级烹饪大师有：刘敬贤、张长义、谢昌勇、周元昌、郑绍武、周兴志、王义均、李玉芬、侯瑞轩、李伯荣、董世国、曾鹏飞、伍钰盛、王墨泉、许菊云、郭成仓。

一、周兴志：

周兴志，中国烹饪大师，现任中国烹饪协会名厨专业委员会委员，黑龙江省餐饮烹饪协会副会长兼技术交流部主任、哈尔滨市技师学院专家。

2、郑绍武 ：

郑绍武 ，男，汉族，1951年10月出生，北京人，高级烹饪技师、北京特级烹饪大师、中国烹饪大师、标准评委，北京市商业服务业中华传统技艺技能大师“川菜”制作传承人。

3、周元昌：

周元昌，**党员、中国烹饪大师、国家高级烹调技师、世界烹联国际评委、餐饮业标准评委、国家职业技能竞赛裁判员。

4、谢昌勇：

谢昌勇 ，四川绵阳人，出生于1972，中国烹饪大师、中华名厨、华人餐饮名人，食品雕刻烹饪名师、标准高级烹饪技师，世界名人烹饪大师、曾担任中韩国际烹饪大奖赛评委，中国餐饮精英会专家评委。

5、张长义：

张长义，中国烹饪协会名厨专业委员会常务委员兼河北工作区主任，现任秦皇岛市福临门酒店有限公司董事长，曾被中国烹饪协会评为“全国餐饮业出色的/卓越的/优异的/杰出的企业家”

6、刘敬贤：

刘敬贤，中国烹饪协会首席顾问，中国烹饪协会理事，中国烹饪协会名厨专业委员会副主任，中国特一级烹饪大师、国际烹饪艺术大师、国家高级烹调技师、餐饮业标准评委、国际评委。现任现就职于沈阳总统大厦恭王府酒楼总经理。