古时作灶很讲究，高低宽窄都有一定的说法。作灶尺寸取单数，长七尺九寸，象征着天上北斗七星高高悬挂，福星高照，地上九州地域博大;宽四尺五寸，象征着五湖四海，拥有天下之物;高一尺二寸，象征着一年十二个月，月月开灶制餐。砌灶的材料也有讲究，必须取用地下五寸的新土或新材料、净土，再用井水加猪肝粉和泥为大吉。

时间

作灶忌日：正、五、九月作灶，忌丁卯日；二、六、十月作灶，忌甲子日；三、七、十一月作灶，忌癸酉日；四、八、十二月作灶，忌庚午日。

每年各月忌：正月十三日；二月十一日；三月初九日：五月初五日；六月初三日；七月初一、二十九日；八月二十七日；九月二十五日；十月二十三日；十一月二十一日；十二月十九日。

古代作灶口诀

灶在乾方是灭门，壬亥二方损儿孙。甲寅得财辰卯富，艮乙烧火遭灾殃。子癸坤方家贫苦，丑方损畜家祸频。巳丙发财庚大富，午方旺位富儿孙。辛酉丁方多疾病，申巽未戌宅享通。作灶切忌用粪土，新砖净水砌安宁。

关于作灶的方向，历来有两种不同的意见：一种是三合派的理论，建房子要立兼针，少立正针；另一种是玄空派的理论，重正针而轻兼针。

在我国农村，特别是两广一带，人们建房子都是立兼针的，极少数立正针。立正针的当然也有，但为数不多，立兼针的为大多数，也不管兼左兼右，反正都要兼。这与人们的心理和习惯有关。但人们聚集在一起生活了几千年，人口日益增多，足见其理论正确。

而玄空学在论断房屋吉凶的时候，却有惊人的准确性，其主要是参考玄空的飞星图，法眼一顾，吉凶立判。所以两种理论均有其可取之处，立正针或兼针，不可一概而论，当根据实际情况来判断运用。