锡纸烤粉丝的做法如下：

1、花甲放入水中，在水里放入一小勺香油，少许醋，浸泡十分钟，龙口粉丝放入水中泡十分钟，金针菇撕开备用。

2、在锡纸上依次铺上粉丝，金针菇，花甲螺，洋葱，姜丝，蒜蓉，淋上由老抽，蚝油，花生油，豆瓣酱使用锡纸包裹。

3、烤箱预热两分钟，放入使用锡纸包裹的花甲粉丝，中火烤制五分钟，即可食用。