一、煎饼

济南的山东煎饼，是一道山东省汉族特色面食，它形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。如果煎饼中间加入韭菜、白菜、小瓜、胡萝卜、等蔬菜，配以整辣椒、胡椒、孜然、粉条等佐料会更美味。

二、大饼

济南的大饼山东人常吃的一种面食。主要材料是葱油饼、花卷面团、韭菜、肉等。可单独食用也可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用，是山东人民的代表食物。

三、济南糖酥煎饼

济南糖酥煎饼，山东省济南市特色美食。主要原料为小米，其特点，薄而酥脆，香甜不腻，色泽金黄，品种多样，营养丰富，容易消化。相传在清初著名文人蒲松龄曾撰有《煎饼赋》。

四、泉城大包

济南的泉城大包，山东省济南市特产名吃，1997年获得“中华名小吃奖”，是地地道道的济南传统名吃，体现了老济南独特的饮食文化。来济南游玩一定要尝尝才不虚此行。泉城大包皮厚馅大，分量十足，一个包子足足有几两重，女孩子一个就可以吃饱。

五、北园大卧龙莲藕

济南的北园大卧龙莲藕，山东省济南市天桥区特产，北园大卧龙莲藕种植历史悠久，至今有1800多年的历史。其体型细长、粗细适中，每节一般30厘米左右，其表面光滑、颜色鲜亮，断开后晶莹剔透、洁白如玉，因外观似一条卧着的龙，当地俗称“大卧龙”，是国家农产品地理标志保护产品。