维生素英文全程为Vitamine，缩写为Vit.

维生素是人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物，对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用。如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病。一般由食物中取得，现阶段发现的有几十种。人体一共需要13种维生素，也就是通常所说的13种必要维生素：维生素A，维生素B，维生素C，维生素D，维生素H，维生素P，维生素PP，维生素M，维生素T，维生素U，水溶性维生素

答：维生素的缩写字母是V。

维生素A 英文叫vitamin A 简称vitA；

维生素B 英文叫vitamin B 简称vitB；

维生素C 英文叫vitamin C 简称vitC；

维生素D 英文叫vitamin D 简称vitD；

维生素E 英文叫vitamin E 简称vitE；

维生素K 英文叫vitamin K 简称vitK。

维生素（英语：Vitamin）是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分，而一般又无法由生物体自己生产，需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量，组成细胞，但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。缺乏维生素会导致严重的健康问题；适量摄取维生素可以保持身体强壮健康；过量摄取维生素却会导致中毒。

首先我们要知道维生素都分为那些？目前我们已经知道的大概有60 多种，维生素又分可以分为脂溶性和水溶性两种。其中水溶性的可以分为：

1.维生素A的作用是增加视力，维持粘膜正常功能，领皮肤光洁如嫩。

2维生素B6的作用是保持身体及精神系统处于正常状态，维持身体内的钠、钾平衡，制造供红血球。

3.维生素B12的作用防止贫血，制造红血球，防止神经收到破坏。

4.维生素C的作用抗氧化，改善胆固醇代谢，增强免疫力，有利于改善铁，钙和叶酸的作用。

5.维生素E的作用抗氧化，预防衰老，提高抗高感染能力，还可以改善伤口平滑伤口，有助于降低血压。

6.维生素D的作用有利于小朋友的牙齿和骨骼的发育，补充人类骨骼所需的钙物质，防止骨质疏松症。

7.维生素K作用凝血的作用，有助于修补及骨骼的生长。

以上是维生素的字母缩写和各个维生素的作用，希望对各位家人有所帮助。大家的支持。