火车的餐车通常设在 7、8、9、10号车厢，尤以 9 号车厢为多。

火车上的餐厅和餐馆一样，主要是为长途旅客提供餐饮服务，就餐的时候才会开放，而且火车上的餐车在硬卧和软卧之间，一般为12个餐桌，48个座位。

另外，非就餐时间不会开放餐车，保证餐车的卫生整洁，无座旅客不能长期占用，而且餐车的厨房设备主要有电冰箱、冰柜、炉灶、烤箱、锅炉、煤箱、洗碗池、碗柜、储料箱等；储藏室分别用来存放烟酒、糖茶、米面蛋、干鲜蔬菜以及其他食品等。

坐火车最好自己带点食物，零食，因为火车上的盒饭以及其他食品都比平常卖的贵，据说盒饭味道还不咋地，当然如果好奇的话也是可以尝试的。特别是长途的乘客，一定要备多一点食物，补充能量。

火车、高铁的餐车不在吃饭时间点是不对外开放的，只有在饭点才会让旅客进去，因为工作人员必须保持环境整洁。购买站票的旅客，乘务员是不会允许旅客占用餐车的座位，以免影响他人用餐。高铁、火车上的盒饭一般会设置三个价格档位：15元、35元、45元。可以按照需求进行购买。

火车简介

火车又称铁路列车，是指在铁路轨道上行驶的车辆，通常由多节车厢所组成，为人类的现代重要交通工具之一。人类历史上最重要的机具，早期称为蒸汽机车，有独立的轨道行驶。铁路列车按载荷物，可分为运货的货车和载客的客车，亦有两者一起的客货混运车，但会产生大量二氧化碳，污染环境。火车是人类利用化石能源运输的典例。1804年，由英国的矿山技师德里维斯克利用瓦特的蒸汽机造出了世界上第一台蒸汽机车，时速为5至6公里。因为当时使用煤炭或木柴做燃料，所以人们都叫它“火车”，于是一直沿用至今。1840年2月22日，由康瓦耳的工程师查理礠里维西克所设计了世界上第一列真正在轨上行驶的火车。

火车有三大类

蒸汽机车

煤炭在锅炉里燃烧，把水煮成蒸汽，推动活塞，推动车轮，电力机车，我们也相当熟悉，直接用受电弓，把电流通入机车里面，推动电动机运转，就带动车轮转动了；

内燃机车

内燃机车虽然也是柴油机，却由于火车相当长，发动机带动整列火车，全速跑起来相当麻烦，就不能像汽车那样，直接用柴油在气缸里燃烧，推动车轮，内燃机车，要先用柴油机带动发电机发电，再用电动机推动车轮运转，或者用柴油机带动液压泵，推动液压装置运转，带动车轮转动。

电力机车

直接用电动机，推动车轮转动，火车头动起来，带动列车跑起来。