姑娘果外层包裹着枯叶,像一盏精致的小灯笼,所以被叫做灯笼果,由于外层枯叶颜色是金黄色,所以被叫做金灯果,而果实包裹在枯叶中,就像一位躲在闺阁中害羞的姑娘一样,所以又被叫做姑娘果,含羞果 。
姑娘果是一种药食两用的水果,被称为“草本水果”,有很高的营养价值,姑娘果中含有丰富的营养物质,其中含有18种氨基酸,8种维生素,21种微量元素 。姑娘果中含有丰富的B族维生素,其中维生素B的复合体的含量是番茄的3倍 。姑娘果中含有丰富的碳水化合物,含糖量比葡萄还高,其中果糖含量约为30% 。姑娘果中含有丰富的维生素C,酸浆醇,草酸,橡胶酸铁铵,枸橼酸以及微量的生物碱 。
在中医看来,姑娘果性寒,归肺经,《本草纲目》中记载锦灯笼,果浆味道酸甜,能够抗衰老养颜美容,有清热解毒、化痰平喘、止咳利尿的功能 。所以食用姑娘果有清肺热,对于肺热咳嗽,咽喉肿痛等等的症状有缓解的功效 。
姑娘果分为红姑娘,黄姑娘和紫姑娘 。
1、红姑娘
红姑娘外层枯叶是红色的,里面的果实也是红色的,果实成熟后清甜中带有一丝苦味,有清热利尿的功效,对于扁桃体发炎有很好的疗效 。红姑娘还可以外敷,外敷的时候能够消炎,全身都可以入药,对于风热咳嗽,糖尿病,肝炎等等都能起到缓解的作用 。
红姑娘可以酿制成姑娘酒,是一种果酒,有滋补保健的功效 。
2、黄姑娘
黄姑娘外层的枯叶是黄色的,里面的果实成熟后也是黄色的,夏秋季节正是黄姑娘大量上市的时候,果实成熟后就樱桃一般的大小,味道甘甜,黄姑娘有清热利尿,镇咳解毒的功效 。
姑娘果- 2023安徽高考试卷及答案真题解析(已更新)
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