大黄喜欢凉爽气候，怕高温，适宜生长温度为15-25度，生长三年后开花结果。大黄有止咳作用、祛痰作用、抑菌作用、抗肿瘤作用等多种功效。大黄适宜在海拔1500米以上的山区栽培，主要用种子繁殖，有现场直播和育苗移植两种。播种后及时进行间苗锄草、培土施肥和切除花苔。高温高湿季节容易发病，要注意病虫害防治。

一、牛耳大黄的生长习性

大黄喜欢凉爽气候，怕高温，适宜生长的温度为15~25度，气温超过28度生长缓慢，持续时间过长会导致热死，海拔1500米以上山区生长良好，4-6月生长快，7月生长缓慢，停止生长，8-9月以后恢复快速生长，植物生长到第三年才开花结果，种子发芽湿度为10-13度，最适合15-20度，只要土壤湿润，温度适宜，两天晚上就可以萌发。种子的寿命在自然条件下只有一年，怕积水，在高温多雨的季节容易腐烂根部。

二、牛耳大黄的效果和作用

1、止咳作用：牛耳大黄根的水煎剂、去蛋白后的水煎液对老鼠的胃有明显的止咳作用(氨水喷雾引咳法)，但老鼠有腹胀、腹泻、松毛的反应，其中分离出来的大黄素、大黄酚具有明显的止咳作用，大黄素的作用比大黄酚强。

2、祛痰作用：牛耳大黄水煎液和去蛋白后水煎液具有祛痰作用(鼠酚红法)，总林苯的作用不明显。总地址对豚鼠有明显的哮喘作用(组织胺喷雾法)，但大黄素、大黄酸、大黄酚无效。将大酚和提取上述成分后的剩馀部分混合给豚鼠有喘息的作用。

3、抑菌作用：从根部分离的大黄酸、大黄素和大黄酚在试管内对甲型链球菌、肺炎球菌、流感杆菌和卡他球菌有一定的抑制作用。全草提取液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用。根酊在沙伯氏培养基础上对犬小孢子霉菌有显著的抑菌作用，最低有效浓度为1.56-3.12%。

4、抗肿瘤作用：小鼠大腿肌肉接种肉瘤-37天后6天，一次在皮下注射皱叶酸模根的酒精提取物，6-48小时后接受肿瘤检查，可见药物对肿瘤的伤害作用，酸性提取物的效力更强。

5、其他功能：根茎包括大黄素和其他药物，因此具有腹泻功能。单宁含量也相当高（3.62-6.42%），有收敛作用。根和根茎含有维生素B1（达到10.26微克/可），可作为健胃、强壮剂。还含有一种***性物质，可以作为红剂和消散剂***死皮肤寄生虫，但可以使动物（羊、马）发生皮炎和胃肠障碍。

牛耳大黄