“三月不知肉味”是孔子用来形容齐国音乐“韶乐”美妙动听的，连吃饭时都在想着以至于尝不出肉的味道。后世也用“三月不知肉味”来形容做事专注认真，白话中也用来表述家境清贫。三月不知肉味原为孔子用来形容音乐的独特魅力，孔子在齐国的时候，曾经闻听了《韶》乐，被深深吸引，以至于三月不知肉味。

《论语》中的部分经典名句：

《论语·雍也篇》—“知者乐水，仁者乐山。知者动，仁者静。知者乐，仁者寿。”

《论语·为政篇》—“吾十有五而志于学，三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳顺，七十而从心所欲不逾矩。”

《论语·里仁篇》—“父母在，不远游，游必有方。”

《论语·季氏篇》—“不患寡而患不均，不患贫而患不安。盖均无贫，和无寡，安无倾。”

《论语·雍也篇》—“知之者不如好之者;好之者不如乐之者。”

《论语·八佾篇》—“君使臣以礼，臣事君以忠。”

《论语·公冶长篇》—“三思而后行。”