蘑菇的菇字是轻声。据《现代汉语词典》的解释，蘑菇的“菇”字是指“蕈类菇/真菌”，属于第三声的音调。这个音调在汉语中较为常见，例如“橙子”、“桃子”等词语中的“子”字也是第三声。
另外，有些人可能会误以为蘑菇的“菇”字是第一声，这是因为在某些地区口音中，“菇”字的音调可能会加重，让人产生第一声的感觉。
总之，蘑菇的“菇”字是一个常见的第三声字，读作轻声即可。