利勃海尔 9800 是一款具有高效率的节能型号，其设计初衷是为了满足现代家庭的需求。它采用两人操作，能够有效地防止因单独操作而导致的安全隐患，确保家庭用水的卫生安全。同时，两人操作还能避免因长时间操作而导致的手疲劳，提高使用体验。

因此，利勃海尔 9800 的两人操作设计是为了确保家庭用水的卫生安全，提高使用体验。