公务员招收的专业主要有：1、常见的一些公理类专业，包括理学专业、工学专业、哲学专业、经济学专业。2、管理以及历史教育等专业，主要有管理学专业、教育学专业、文学专业、历史学专业。3、其他相关专业，主要指的是法学专业、农学专业、医学专业、艺术学专业、军事学专业。

公务员专业限制

1、限制到专业名称：限制到专业名称这是最为严格的一种类型，也并不是所有的招聘单位都有这样的限制，一些特殊单位会特别要求报考者做学的专业，比如单位招聘的职位要求是数字媒体艺术专业，那报考者所学的专业就必须是本专业的学生，一个字都不能差。
2、限制到专业大类：在公务员考试中有一些单位招聘的职务限制专业大类，这相对来说要求就宽松的多，比如某单位招聘的职务要求法学类的毕业生，法学类下面有好多专业，都是可以参加这个职务的考试的，一般情况下这类职务的报考人数会比较多，竞争压力相对较大。
3、不限专业：有些事业单位招聘的岗位不限专业，由于报考条件比较少，通常情况下这类职务的报考人数最多，竞争压力也最强烈。

考公务员年龄限制是多少

这里以2021届国考为例。
1、普通岗位：
18周岁以上、35周岁以下（1984年10月至2002年10月期间出生），2021年应届硕士研究生和博士研究生（非在职）人员年龄可放宽到40周岁以下（1979年10月以后出生）。
2、人民警察岗位：
市（地）级及以下公安机关录用人民警察的报考年龄条件为，一般不超过30周岁（即1989年10月以后出生），2021年应届硕士研究生、博士研究生（非在职）和报考法医职位的，一般不超过35周岁（即1984年10月以后出生）。
报考公安特警的人员年龄一般不超过25周岁（即1994年10月以后出生）。
司法行政部门监狱、强制隔离戒毒所一线干警报考年龄一般不超过30周岁（即1989年10月以后出生），2021年应届硕士研究生、博士研究生（非在职）及狱医、心理矫正等特殊职位招考年龄一般不超过35周岁（即1984年10月以后出生）。