陕西科技大学有2个校区，西安本部和咸阳老校区。

陕西科技大学：位于西安市未央大学园区，创建于1958年，时名北京轻工业学院，是新中国第一所轻工高等学校。是“十二五”期间陕西省重点建设的高水平大学，也是中国西部地区唯一一所以轻工为特色的多科性大学，入选国家“中西部高校基础能力建设工程“和教育部“卓越工程师教育培养计划“，是陕西省人民政府与中国轻工业联合会、中国轻工集团公司共同建设的重点高校。