吃南瓜对减肥有一定的作用。因为南瓜属于碱性食物，米饭和肉类都属于酸性食物，所以吃南瓜可以协调身体酸碱平衡。并且南瓜中含有丰富维生素和膳食纤维，容易产生饱腹感。加之南瓜又如水果一样，糖份不易直接转变为脂肪，糖尿病人也可以食用，所以说吃南瓜对减肥是有一定的作用的。 但是减肥是多方面的因素作用，除了合理饮食，还要加强锻炼，必须改掉不爱运动的生活方式，要增加运动，消耗多余的热量。