316和304不锈钢的区别在于用途、抗腐蚀性、价格不同。

1、用途不同：304和316都达到了食品级，但是304不锈钢通常用于我们的家电和家庭容器，316不锈钢一般由于医疗设备工具的制作。

2、抗腐蚀性不同：两种材质的不锈钢抗腐蚀的能力都差不多，但316在304的基础上有增加抗腐蚀的钼，所以遇到氯离子含量更高的时候316的抗腐蚀性就更佳。

3、价格不同：316有添加钼和镍，所以比304的价格高一点。通常304和316材质的不锈钢是不容易生锈的，注意不要把不锈钢容器长时间放在盐水中浸泡都不会生锈，如果不锈钢遇到氯离子就会造成腐蚀，所以使用过程中尽量避免和食盐、海水等接触。