十三香的十三个原料是肉蔻、丁香、紫蔻、砂仁、肉桂、八角、木香、花椒、小茴香、干姜、白芷、三奈、良姜，不同厂商生产的十三香配料都会有一些区别。十三香可以在制作炒菜、小龙虾、饺子馅、腌菜的时候使用，拥有让食材更加入味的效果。

十三香的原料是什么

十三香原料列表

十三香是一种以十三种原料为主要材料制成的调味料，它通常由肉蔻、丁香、紫蔻、砂仁、肉桂、八角、木香、花椒、小茴香、干姜、白芷、三奈、良姜制成，不过不同厂家制作的十三香所使用的配料都有不同，我们可以一个个尝试来找到自己喜欢的十三香。

十三香怎么用

十三香在做炒菜、小龙虾、饺子的时候都可以使用。我们可以在炒菜、小龙虾快要出锅的时候往锅中加入一些十三香进行调味，或者是在调完饺子馅之后把十三香倒入其中搅拌均匀。除此之外，腌制泡菜的时候加入十三香也能让泡菜更加的入味。

王守义十三香介绍

说到十三香可能大家都会想起王守义十三香这个著名的品牌，很多人在购买十三香的时候都会优先选择这个建立于1984年的老品牌。该品牌以王氏家中祖传的十三香秘方为基础，共推出了四十多种调味品。