1、中国最早的纸币叫做饺子。饺子是中国和世界上最早的纸币。

2、交子，北宋仁宗天盛元年(1023年)发行的货币，曾是官方法定货币，名为“官交子”，在四川已流通近80年。

3、饺子是中国古代劳动人民的重要发明，是中国最早由政府正式发行的纸币。它也被认为是世界上最早使用的纸币，比美国(1692年)、法国(1716年)等西方国家发行的纸币早六七百年。